(資料圖片僅供參考)
巴西的糧食生產正在面臨巨大挑戰(zhàn)。根據農業(yè)部下屬的國家商品供應公司(Conab)進行的一項調查,巴西在生產過程中浪費的糧食數量龐大,每年可養(yǎng)活約1100萬巴西人。巴西“G1”網站7月30日報道,在調查中,Conab分析了2000年至2020年間,糧食生產過程中的浪費現象。在研究的最后一年,巴西全國共種植了2.448億噸大米、玉米、大豆和小麥。其中,約15%(3700萬噸)在收獲、儲存、運輸或加工的過程中損失。這意味著,每公頃的耕種土地上至少有30公斤糧食被浪費。
根據Conab的數據,這些被浪費的糧食總價值高達848億雷亞爾,足以負擔1.35億個月度基本食品籃,即為約1100萬巴西人提供一年的基本飲食費用。
但該機構同時指出,在調查的初期,糧食生產過程中的浪費程度幾乎是2020年的三倍,即每公頃損失90公斤糧食。出現大幅下降的主要原因在于巴西的農業(yè)生產者開始使用一些更高端的科技。
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