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揚州網(wǎng)訊 （記者 張玉菁 何世春） 6月26日上午，市委副書記、代市長潘國強主持召開住宿餐飲企業(yè)座談會，邀請相關(guān)企業(yè)負責人相聚一堂，交流發(fā)展情況、聽取意見建議。他強調(diào)，要更好發(fā)揮“世界美食之都”品牌效應，主動順應群眾消費需求，政企共同攜手，推動住宿餐飲行業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級、不斷做大做強，進一步打響“好地方、好生活”消費品牌。

座談會上，市商務局、文廣旅局通報了全市住宿餐飲行業(yè)發(fā)展情況，市發(fā)改委解讀了促進和擴大消費工作方案。東園集團、必香居、長樂客棧等12家企業(yè)負責人先后發(fā)言，介紹自身發(fā)展情況，圍繞促進消費、涉企服務、招工用人等方面暢所欲言、建言獻策。對大家的意見建議，潘國強認真聆聽、逐一回應，要求屬地和相關(guān)部門認真梳理匯總，主動對接服務，幫助企業(yè)解決實際困難，實現(xiàn)更好發(fā)展。

潘國強指出，我市住宿餐飲業(yè)歷史悠久、基礎(chǔ)扎實、質(zhì)態(tài)優(yōu)良，今年以來，全市住宿餐飲行業(yè)發(fā)展較快，消費市場回暖勢頭強勁，堅定了做大做強的信心和底氣。他希望，全市住宿餐飲企業(yè)放大傳統(tǒng)特色優(yōu)勢，搶抓消費復蘇勢頭，進一步做大規(guī)模體量、豐富場景體驗、提高供需匹配，不斷提升揚州住宿餐飲消費品牌的影響力、美譽度。

潘國強強調(diào)，要把推動住宿餐飲行業(yè)擴量提質(zhì)作為促消費、擴內(nèi)需的重要抓手，堅持政府賦能、企業(yè)發(fā)力，不斷提升行業(yè)發(fā)展水平。要把品牌化、規(guī)?；鳛榘l(fā)展方向，搶先布局預制菜、中央廚房等新賽道，加快推進大品類企業(yè)擴量升級，鼓勵小賽道企業(yè)打造“隱形冠軍”。要把特色化、多元化作為核心支撐，跳出傳統(tǒng)經(jīng)營思維，不斷開發(fā)自身特色、豐富產(chǎn)品業(yè)態(tài)，積極布局親子、康養(yǎng)、主題酒店等新型住宿品類。要把數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化作為重要抓手，進一步深化科技賦能，通過企業(yè)抱團、政企合作，推動數(shù)字管理系統(tǒng)、人工智能等新技術(shù)應用，助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效、擴大營銷范圍。

相關(guān)部門要加強政策服務保障和優(yōu)質(zhì)資源供給，幫助企業(yè)創(chuàng)造更多消費新亮點。

潘國強要求，各地各部門要優(yōu)化營商環(huán)境，匯聚發(fā)展合力。要落細落實各項惠企政策，政企攜手開展系列促消費活動，共同挖掘住宿餐飲消費潛能。要抓好住宿餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)，壓緊壓實主體責任，加強安全知識宣傳培訓，切實提升本質(zhì)安全水平。要閉環(huán)解決企業(yè)實際訴求，專人負責、專班跟進，做到件件有落實、事事有回音，共同推動揚州住宿餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

副市長張禮濤、劉流，市政府秘書長徐志剛參加會議。

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