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把農(nóng)產(chǎn)品安全工作做細(xì)做實(shí)
2017-12-12 09:39:16來(lái)源:

 

正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待農(nóng)藥,是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要方面,也折射出廣大群眾對(duì)農(nóng)業(yè)綠色供給的熱切期待。作為一項(xiàng)重要科技成果,農(nóng)藥的使用是必然的。農(nóng)藥對(duì)于農(nóng)作物,就像醫(yī)藥對(duì)于人類一樣必不可少。從不同國(guó)家比較來(lái)看,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高的國(guó)家,農(nóng)藥使用總量越大。使用農(nóng)藥并不可怕,但農(nóng)藥的使用要科學(xué)規(guī)范,要符合農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)高毒農(nóng)藥的管理要嚴(yán)格

農(nóng)業(yè)部日前表示,將依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)大小和替代產(chǎn)品生產(chǎn)使用情況,對(duì)我國(guó)正在使用的12種高毒農(nóng)藥加快淘汰進(jìn)程,力爭(zhēng)5年內(nèi)全部禁用,以降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待農(nóng)藥,是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要方面,也折射出廣大群眾對(duì)農(nóng)業(yè)綠色供給的熱切期待。

數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)5年穩(wěn)定在96%以上。然而,部分公眾仍有疑慮,甚至覺(jué)得打過(guò)農(nóng)藥的就可能有問(wèn)題。公眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)注不無(wú)道理,農(nóng)產(chǎn)品安全是食品安全的第一道防線,隨著生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求越來(lái)越高。

同時(shí),也應(yīng)看到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是否合格,一要看標(biāo)準(zhǔn),是不是符合食用農(nóng)產(chǎn)品上市安全標(biāo)準(zhǔn),這是最基本的,也是各國(guó)通行的做法。二要看趨勢(shì),是越來(lái)越好還是越來(lái)越差。三要看監(jiān)管,即能否及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處問(wèn)題。以農(nóng)藥為例,今年6月份實(shí)施的新版《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》,將工信部、質(zhì)檢總局承擔(dān)的農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)定點(diǎn)核準(zhǔn)、生產(chǎn)批準(zhǔn)證書(shū)、生產(chǎn)許可的職能劃歸農(nóng)業(yè)部門(mén),農(nóng)藥管理體制因而改變,由一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)生產(chǎn)、登記、經(jīng)營(yíng)、使用的全過(guò)程監(jiān)管。從多頭管理到統(tǒng)一負(fù)責(zé),監(jiān)管部門(mén)的權(quán)責(zé)更明確,監(jiān)管手段更強(qiáng)?,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)部門(mén)已可以使用查封、扣押等強(qiáng)制措施。

目前,我國(guó)高毒農(nóng)藥的比例已從上世紀(jì)80年代的70%左右下降到1.4%,并實(shí)行定點(diǎn)銷售,且禁止在果菜茶上使用。可以說(shuō),現(xiàn)在的農(nóng)藥已今非昔比,農(nóng)藥的毒性在降低,使用量在減少,安全風(fēng)險(xiǎn)在降低。作為一項(xiàng)重要科技成果,農(nóng)藥的使用是必然的。農(nóng)藥對(duì)于農(nóng)作物,就像醫(yī)藥對(duì)于人類一樣必不可少。從不同國(guó)家比較來(lái)看,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度越高的國(guó)家,農(nóng)藥使用總量越大,發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)藥使用普遍高于發(fā)展中國(guó)家。使用農(nóng)藥并不可怕,但農(nóng)藥的使用要科學(xué)規(guī)范,要符合農(nóng)藥殘留的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)高毒農(nóng)藥的管理要嚴(yán)格。

盡管我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況總體可控,已制定農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)6000多項(xiàng),基本實(shí)現(xiàn)了有標(biāo)可依;蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)合格率從本世紀(jì)初的約60%提高到96%以上。但是,與人民群眾吃得健康的要求相比,仍存在著薄弱環(huán)節(jié)。以農(nóng)藥為例,一個(gè)問(wèn)題是農(nóng)藥利用率低,一些地方農(nóng)藥使用不規(guī)范,農(nóng)藥殘留超標(biāo)事件還時(shí)有發(fā)生,甚至有些人可能為一己私利,違法使用高毒農(nóng)藥。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系千家萬(wàn)戶,一定要對(duì)安全問(wèn)題零容忍。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全離不開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)化和組織化程度的提高。因此,要推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織的創(chuàng)新,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)保證質(zhì)量安全。同時(shí),還應(yīng)建立更嚴(yán)格的監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,讓不法分子付出巨大的經(jīng)濟(jì)和法律代價(jià)。“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”是中央對(duì)群眾關(guān)切的回應(yīng)。期待各方再接再厲,把農(nóng)產(chǎn)品安全工作做細(xì)做實(shí)。(喬金亮)

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